Zemplén faluban, amely az egész régió névadója, már 1299 óta itt gyűlt össze a megyei tanács. Eredetileg a várban, amely a Drugeth család székhelye volt, de a 17-ik század óta az újraépített megyeházban, amely a falu jellegzetes része is egyben. A reneszánsz épület, melyet a 1666 – 1668-as években építettek továbbra is szolgálta az eredeti célját – a megyei tanács csaknem 150 éven át itt gyűlt össze, amíg a megyeszékhely át nem költözött Sátoraljaújhelyre. A 20-ik század második felében magtárként szolgált és az egykori közös gazdaságnak tulajdonában volt. Amikor a ’90-es években a falu tulajdonába került, nagyrészt lepusztult volt. Mezőgazdasági szövetkezet a megyeházat rekonstruálta.